VENTE.. FORMATION.. DEGUSTATION

Issu du monde paysan, j’ai toujours été attaché à la terre et aux hommes qui la travaillent. Fort d’une formation viticole, j’ai occupé plusieurs postes dans le monde du vin avant de faire le choix de l’indépendance en 2003. Passionné et convaincu, c’est le savoir faire du caviste que je m’applique à défendre.  Côté vin reflète mes goûts, mes rencontres, ma personnalité

Affranchis des labels ou des critiques, mes choix sont ouverts sur les vignes, et sur les hommes qui font le vin. Ainsi Les appellations prestigieuses côtoient les terroirs les plus confidentiels, les maisons les plus célèbres flirtent avec des vignerons au talent plus discret.

Mon univers, c’est aussi le whisky. Je vous conseillerais parmi une gamme de single malt venus des distilleries les plus emblématiques d’Ecosse, d’Irlande ou d’ailleurs.

Cognacs, Armagnacs, eaux de vie et crèmes ne sont pas en reste…

Bien sûr, Je suis à votre service pour vos cadeaux d’affaires, vos expéditions, vos livraisons.

Etre caviste, c’est aussi communiquer le vin.

Notre caveau de dégustation est un lieu intime et original pour vos événements œnologiques.

Enfin, Le conseil et la formation professionnelle font aussi partie de mes compétences.

Visitez cette vitrine, et n'hésitez pas à nous contacter !

Davy Souzy
Votre caviste.

Lancement du nouveau site www.caviste-cotevin-lyon.com